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4月某一天下班前,從客戶家騎著腳踏車回公司的路途,居然聽見身後有人叫我的名字,一轉身居然是五專同學-振御。寒喧幾句,得知他寫了一本書還準備出版,哇~這麼厲害!
6月底他的新書真的上市了!呵呵~沒想到我們班上同學---高振御,居然當起了作家,看到同學這麼有成就,當然要替他廣為宣傳一下。
如果您喜歡喝咖啡、或是您喜歡煮咖啡
也許您是咖啡店老闆、或者您是咖啡擁護者
「espresso咖啡機」讓您泡出一杯動人的香醇咖啡~
書籍簡介
你真的不需要了解材料工程或是流體力學,也不需要會算大氣壓力與空氣密度,就可以完全了解你的咖啡機是怎樣煮出好的Espresso!
作者實際走訪十八家進口、製造商,拆開二十多台專業機器,閱讀第一手資料後,以詳細的文字與精美圖例,為讀者解釋義式咖啡機的基本構造與運作原理。當然,書中也介紹了目前市面上不可不知的重要品牌。
可以說,這是第一本espresso咖啡機的中文參考書籍。一般的Espresso咖啡迷可藉由此書打破與咖啡機間的隔閡。而期望擁有自己咖啡館的「準老闆」們,這本書絕對能讓他們更了解咖啡館生態的營業需求,而挑選到一台最合適的咖啡機。
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